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PERFECO – Farm economic performance and agroecological transition from farm to fork [2023-2027]

La transformation du système de production agricole est essentielle pour relever les défis environnementaux et répondre aux préoccupations en matière de santé humaine. La dimension économique au niveau des exploitations agricoles est cruciale pour permettre une transition à grande échelle vers l’agroécologie. Le projet PERFECO vise à comprendre les défis économiques liés à la transition vers l’agroécologie. En acquérant des connaissances sur ces aspects économiques, PERFECO entend soutenir une évolution plus large et plus durable des pratiques agricoles.

Mots clés : , , , ,

Financeurs : Terra ISARA

L’agroécologie apparaît aujourd’hui comme une réponse aux grands défis mondiaux tels que la sécurité alimentaire, la préservation des ressources naturelles et l’adaptation au changement climatique. Depuis la fin des années 2000, la recherche en agroécologie souligne l’importance d’intégrer la dimension socioéconomique dans l’étude de la transition agroécologique. Un des enjeux centraux est d’identifier les freins et leviers socioéconomiques à la mise en place de systèmes agroécologiques à l’échelle des exploitations. Cette compréhension est essentielle pour orienter l’action publique et permettre la conception de politiques publiques adaptées.

Échelle du projet

Le projet est mené à l’échelle régionale, plus précisément dans la région Auvergne-Rhône-Alpes (AURA) en France. Il se concentre sur trois principaux domaines de la production agricole : l’élevage, la production céréalière et le maraîchage.

objectifs du projet

Le projet PERFECO a deux objectifs principaux :

  • Premièrement, étudier la performance économique des exploitations agricoles en fonction de leur niveau de transition agroécologique, afin de déterminer si la performance économique peut s’aligner sur la mise en œuvre de pratiques agroécologiques.
  • Deuxièmement, identifier les modèles économiques susceptibles de soutenir cet équilibre et comprendre le rôle des acteurs publics et privés dans l’encouragement des agriculteurs à opérer une transition vers l’agroécologie.

En explorant ces questions, PERFECO vise à fournir des informations et des solutions pour un secteur agricole plus durable et économiquement viable.

L’un des enjeux clés de la transition agroécologique réside dans la définition de cadres économiques favorables à cette transition. A l’échelle des exploitations agricoles, cela suppose de repenser la manière d’évaluer la performance économique à long terme ainsi que de concevoir des modèles économiques performants dans cette perspective élargie.
Edwige Fain, ISARA
Dr Edwige Fain, économiste, Laboratoire d’Etudes Rurales, ISARA

Matériels et méthodes

Le projet PERFECO s’appuie sur des données collectées auprès d’exploitations situées en Auvergne-Rhône-Alpes, principalement dans les départements du Rhône, de l’Ain et de l’Isère, mais également en Savoie, Haute-Savoie et Drôme. Ces données ont été obtenues à partir d’entretiens avec les agriculteurs et de l’analyse de leurs comptabilité.

Pour analyser ces données, une approche originale et mixte a été développée, combinant analyses quantitatives et qualitatives.

La performance économique est évaluée de manière multidimensionnelle à travers les objectifs de viabilité, d’indépendance économique, de transmissibilité et d’efficacité du processus de production, conformément au cadre IDEA4, utilisé dans le cadre du projet.

Les modèles économiques sont analysés à l’aide d’un cadre largement utilisé, celui de Osterwalder & Pigneur, que nous adaptons pour le rendre pertinent dans le contexte de l’agroécologie.

L’outil OASIS est également mobilisé pour appréhender la dimension agroécologique.

Équipe projet ISARA

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